Авторские рецепты
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Рецептов компотов огромное множество. И каждая хозяйка варит компот из того, что ей нравится (или есть в наличии). И я не исключение. На сей раз предлагаю ягодный компот с вареньем.
Компот из сушёных яблок и брусники
Это универсальный компот... "всепогодный"... В холодную погоду его можно пить тёплым, а в жаркую очень даже хорошо добавить в чашку или бокал с компотом кубики льда!
Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; цикорий растворимый - 1-2-3 ст.л.; кофе растворимый - 1-2 ч.л.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.; имбирь - 1-2 ст.л. - по желанию.
Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; каркаде - суданская роза (лепестки) - 0,5-1 стак.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.
Ингредиенты — вода - 2,5 литра; сахар - 1 стакан; лимон (сок) - 3-4 шт.; дрожжи сухие - 1 ч.л.; изюм без косточек - 10-15-20 шт.; имбирь - 1-2 ст.л. - по желанию
Ингредиенты — 1 крупная свёкла.; 2 литра очищенной воды.; 4 ст.л. сахара.; 1 корочка ржаного чёрствого хлеба.
Томатный суп из запеченных помидор
Рецепт взят с паблика Dina's Kitchen. Очень прост в исполнении и из простых ингридиентов.
Смесь пряностей ,,Montreal steak seasoning,,
Рецепт из ЖЖ Галины Гостевой.Автор книги ,,Пряные человечки,,
Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
Ингредиенты — 200 г -творога; 1 - яйцо; 1 - яблоко; неполную столовую ложку сахара; 1 пакетик- ванильного сахара; щепотка соли; горсточка - изюма (по желанию); 0,5 ч.л. - корицы для посыпки (по желанию)
Вкусный ужин из картофеля с фаршем
Ингредиенты — Картофель – 4 -5 шт.; Фарш говяжий – 450 г; Лук – 1 шт.; Соль, черный перец, паприка.; 2 зубчика чеснока; Перец болгарский красный – 1 шт.; Помидоры – 2-3 шт.( или томатная паста); Сыр – 200 г.; Петрушка - небольшой пучок; Масло сливочное; Растительное масло; Яйца - 1 шт.- по желанию
Салат "Красное море" с крабовыми палочками
Ещё один из понравившихся прошлогодних новогодних салатов с крабовыми палочками. Рецепт с сайта russianfood.com. Заправку можно сделать как с майонезом, так и с ароматным растительным маслом.
В преддверии Нового года хочу поделиться понравившимся прошлогодним салатиком с крабовыми палочками. Рецепт с сайта russianfood.com. Салат очень вкусный и сочный. Заправку можно сделать как с майонезом, так и с ароматным растительным маслом.
Домашний плавленый сыр из творога
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.
Можно заквашивать молоко для творога кефиром, полученным от молочного/кефирного гриба (если у вас есть молочный/кефирный гриб). Творог получается ещё нежнее и вкуснее. А время сквашивания сокращается до 1-1,5 суток. Можно заквашивать обычным кефиром или сметаной.
Куриные грудки (a la пасторма)
Вкуснятина получается необыкновенная! Самое главное - не пересушить! А вот специи - тут огромный простор для фантазии и пристрастий! Я даже пробовала предварительно мариновать в аджике (своей, домашней). Каждый раз получается новый вкус!
Капустные оладьи с чесночным соусом
Ингредиенты — 350-400 г - капусты; 1 - луковица; 3 - яйца; 1 ст.л.- сметаны или густого несладкого йогурта; 2 ст.л. - муки; 0,5 ч.л. - разрыхлителя ( по желанию); растительное масло для жарки; соль ,сахар, перец, паприка, сухой чеснок; немного горячей воды; ; для соуса:; майонез; маринованный огурец; чеснок; укроп
Фаршированные куриные грудки с сацебели
Ингредиенты — куриные грудки - 3 шт. (800 гр._; ветчина; тертый сыр; сацебели; растительное масло; соль, молотый черный перец по вкусу